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さくらと寅の日記 | TOP > 2018年10月6日 『ワンコと一緒に信州旅行』その3「りんごで育った信州牛 すき亭」(長野県長野市)
プロフィール

さくらパパ

Author:さくらパパ
ブログにおいでいただき、ありがとうございます。

私は“さくら” ミニチュアダックスの♀8才。
千葉の田舎で、さくらパパと、私と同じミニチュアダックスの♂13才で、家に来て5年になる“寅次郎”兄さんと、1人と2頭で暮らしています。
さくらパパは“こうむいん”って仕事をしているらしく、平日は寅次郎兄さんと家の留守番をして、休みの日は大抵家族みんなで出かけます。
そんな毎日を、私さくらが綴っていきます。

コメントいただけると嬉しいです。
よろしくおねがいします。
(*≧∀≦*)

 
 
 
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さて次は、「ワンコと一緒に信州旅行」のつづき・・・
その3では、初日の夕食の様子をお届けします

さくらパパたちが初日の夕食に立ち寄ったのは、長野県長野市にある りんごで育った信州牛「すき亭」

昭和40年代初頭、長野県北部に位置する奥信濃では、信州で育てたおいしい牛肉を「信州牛」として世に出したいと、地元の畜産家たちが本格的な研究に取り組みはじめました。

試行錯誤を重ね、研究会のメンバーが着目したのは信州特産のりんご
牛のえさに加えてみたところ、健康維持に役立つばかりでなく、良質の霜降り肉の生産をもたらすことが分かりました。

こうして、「立派な牛は、立派な舞台にのせて世にだそう」と、昭和47年に誕生したのが「すき亭」だそうです。

↓りんごで育った信州牛「すき亭」オフィシャルサイトはこちら
りんごで育った信州牛「すき亭」オフィシャルサイト

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りんごで育った信州牛「すき亭」に、やって来ました。

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住所は、長野県長野市南長野妻科112-1

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本館前庭に立つ「洗心亭」

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信州渋温泉の大湯として親しまれてきた建物だそうです

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ここ「すき亭」では、りんごで育った信州牛を提供しています

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玄関では、牛がお出迎え

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メニュー

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早速、乾杯  ( ^^)/▽▽\(^^ )

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さくらパパたちは、上バラすき焼のおまかせセットにしました。

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H30110658すき亭
さくらパパたちだけ、ずるいっ
プンヾ(`・3・´)ノプン

「ワンコと一緒に信州旅行」は、その4につづく
(^-^)/

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