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さくらと寅の日記 | TOP > 2018年11月24日 房総食べある記-第77弾- 「百姓屋敷じろえむ」その2 -お食事編- (千葉県南房総市)
プロフィール

さくらパパ

Author:さくらパパ
ブログにおいでいただき、ありがとうございます。

私は“さくら” ミニチュアダックスの♀8才。
千葉の田舎で、さくらパパと、私と同じミニチュアダックスの♂13才で、家に来て5年になる“寅次郎”兄さんと、1人と2頭で暮らしています。
さくらパパは“こうむいん”って仕事をしているらしく、平日は寅次郎兄さんと家の留守番をして、休みの日は大抵家族みんなで出かけます。
そんな毎日を、私さくらが綴っていきます。

コメントいただけると嬉しいです。
よろしくおねがいします。
(*≧∀≦*)

 
 
 
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さて次は、千葉県鴨川市四方木(よもぎ)地区で開催された、晩秋の「水上お茶会」会場を後にしたさくら家が、次に向かった先は・・・

昼食の予約をしておいた、千葉県南房総市山名地区にある「百姓屋敷じろえむ」
ここ「百姓屋敷じろえむ」は、今年で開業21周年を迎える、元祖古民家レストラン

料理はおまかせ御膳のみの予約制で、料金は1,500円から500円刻みで3,000円まで。
500円ごとに料理が2品ずつ増えていきます

その日に収穫した食材を使うので、時期によりメニューが変わりますが、人気のメニューは自家製の平飼い有精卵を使った卵焼き
味噌汁は国産無農薬大豆と自家製麹を使った味噌を使っています。

江戸時代に建てられ、関東大震災を乗り越えて築300年の歴史を持つお屋敷に、自家製有機米や有精卵など、オーガニックな厳選素材を用いたお食事で、しばしばマスコミに取り上げられています。

その2では、お食事編として、本日のおまかせ御膳、料金1,500円(税別)を紹介します

↓「百姓屋敷じろえむ」オフィシャルサイトはこちら
「百姓屋敷じろえむ」オフィシャルサイト

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「百姓屋敷じろえむ」
ご案内

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「百姓屋敷じろえむ」
お品書き

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「百姓屋敷じろえむ」
女将さん

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「百姓屋敷じろえむ」
女将さんと・・・

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本日の「おまかせ御膳」

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本日の「おまかせ御膳」

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「おまかせ御膳」
漬物

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「おまかせ御膳」
平飼い有精卵を使った、ふわふわの卵焼き

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「おまかせ御膳」
国産無農薬大豆と自家製麹を使った、味噌汁

H30112443百姓屋敷じろえむ
「おまかせ御膳」
自家製有機栽培米を天日干しにしたものをカマドで炊いた、おひつご飯

H30112444百姓屋敷じろえむ
「おまかせ御膳」
牛の初乳を使った、カッテージチーズ(牛乳豆腐)の和え物

H30112445百姓屋敷じろえむ
「おまかせ御膳」
柿とワカメのおひたし

H30112446百姓屋敷じろえむ
「おまかせ御膳」
芋金時

H30112447百姓屋敷じろえむ
「おまかせ御膳」
サービスのおこげ

H30112448百姓屋敷じろえむ
「おまかせ御膳」
デザート

「百姓屋敷じろえむ」は、これにておしまい
\(^o^)/

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