さくらと寅の日記 | TOP > 2017年3月18日 ~さくら地方の春の風物詩~ 「ひじき狩り」(鴨川市浜荻)
プロフィール

さくらパパ

Author:さくらパパ
ブログにおいでいただき、ありがとうございます。

私は“さくら” ミニチュアダックスの♀6才。
千葉の田舎で、さくらパパと、私と同じミニチュアダックスの♂11才で、家に来てもうすぐ4年になる“寅次郎”兄さんと、1人と2頭で暮らしています。
さくらパパは“こうむいん”って仕事をしているらしく、平日は寅次郎兄さんと家の留守番をして、休みの日は大抵家族みんなで出かけます。
そんな毎日を、私さくらが綴っていきます。

コメントいただけると嬉しいです。
よろしくおねがいします。
(*≧∀≦*)

 
 
 
 
 
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今日は、暖かな春の陽気のさくら地方

さくら家では、朝の散歩は海岸へ

そこで眼にしたものは、さくら地方に春の訪れを告げる「ひじき狩り」

さくらパパもこの時期、中学・高校時代には、ひじきの加工場でアルバイトをして、お小遣いを稼いでいたものでした

↓ヒジキについての蘊蓄はWikipediaで
ヒジキ/Wikipedia

H29031801ひじき狩り
鴨川市の浜荻海岸

H29031802ひじき狩り
さくらパパ、今日は人がいっぱいいるよっ

H29031803ひじき狩り
そうです、今日は漁民総出でひじき狩り

H29031804ひじき狩り
ひじきは、岩にひっついているときは茶色い色をしていますが・・・

H29031805ひじき狩り
ゆで始めると鮮やかな緑色に変わり、やがて煮詰まってくると真っ黒に・・・
なぜ色が変わるのかな

H29031806ひじき狩り
こちらが、ひじきを煮込む窯
写真は、さくら爺の生家の“マルキ(屋号)”こと宮崎商店

H29031807ひじき狩り
煮込んだ後、乾かすための乾燥機
ちなみに、屋号のマルキが、近くのサーフポイント「マルキポイント」の名前の由来になりました

H29031808ひじき狩り
美味しくて、健康にもいいよっ
v(o゚∀゚o)v

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